№32 ５月２９日(金）の給食

＜根菜の混ぜごはん、ちゅうかスープ、山吹和え、牛乳＞

根菜の混ぜごはんの具は、切り干し大根、ごぼう、ごま、細切りアーモンドが使われています。カリカリとした細切りアーモンドの食感がとても良かったです。今日はとても暑い日となりました。若干食欲が落ちている気がします。牛乳の残りは０本でした。

№31 ５月２８日（木）の給食

＜ゆかりごはん、ごまみそ汁、かつおのアーモンド揚げ、おかか和え、オレンジ、牛乳＞

今日は、１年生保護者を対象とした給食試食会でした。１年生の保護者の方に給食について説明させていただきました。また今日の放送は、かつお（鰹）にちなんだ「目に青葉、山ほととぎす、初がつお」という句を紹介しました。（４年生の国語の教科書に掲載されているそうです。）かつお（鰹）は、今が旬真っ盛りなのですね。

№30 ５月２７日（水）の給食

＜コッペパン、マーシャルビーンズ、蒸し魚のバーベキューソース、ポタージュスープ、三色サラダ、牛乳＞

バーベキューソースは、玉ねぎ、しょうが、にんにく、りんご、パセリをみじん切りにし、醤油、砂糖、お酒を使い、味をととのえました。とても暑い日でしたが、さっぱりしていて食べやすかったです。

№29 ５月２６日（火）の給食

＜ごはん、手作りとんかつ、野菜ス－プ、つけあわせ、牛乳＞

今日は、子どもたちの大好きなとんかつでした。とんかつの衣（小麦粉、たまご、パン粉）は、給食室でつけて、揚げました。上にかけるソースも手作りで作りました。とても大変な作業でしたが、子どもたちがよく食べていたので、給食室一同嬉しかったです。

№28 ５月２５日（月）の給食

＜セルフチリコンカンドッグ、みそスープ、コーンポテト、牛乳＞

今日は、チリコンカンをパンにはさんで食べる「チリコンカンドッグ」でした。チリコンカンとは、アメリカの料理です。今日は、大豆の水煮を使いました。大豆は、あまり子ども達が好きな食材ではないので、食べやすいように３分の２は小さくみじん切りにし、３分の１はそのままの大きさで使いました。味付けもケチャップに、少し生のトマトを湯むきして加えたり、隠し味にチリパウダーを入れたりしたので、とても美味しく仕上がり、子ども達はよく食べていました。

№27 ５月２２日（金）の給食

＜白ごはん、五目煮豆、みそけんちん汁、いわしの梅煮、牛乳＞

今日は和食給食でした。今日の給食にごまなどの種実類を加えれば、「まごわ（は）やさしい」給食になります。「まごわ（は）やさしい給食」とは、「ま（豆類）ご（ごま、種実類）わ（わかめ、海草類）や（やさい）さ（魚）し（しいたけ、きのこ類）い（いも類）」が全て入った給食のことです。夕食にごまや、アーモンドなどを取り入れてみるのも良いでしょう。

№26 ５月２１日（木）の給食

＜白ごはん、カレー豆腐、中華サラダ、手作りパインゼリー、牛乳＞

 

今日は、給食室でパインゼリーを作りました。パインを１つずつカップに入れていき、パインジュースと寒天をまぜた液体を注いで、作っていきます。今日は約８７０個作りました。（１年生に８７０個も作ったんですよ、と話すととても驚いていました。）とても好評でした。

№25 ５月２０日（水）の給食

＜小あずきパン、きつねうどん、卯の花炒め、いりこのバター風味、牛乳＞

卯の花は、別名「おから」とも呼ばれています。卯の花は、大豆をゆでてつぶし、豆乳をしぼった後に残ったものです。卯の花は食物繊維がたくさんあり、大豆と同じように体をつくるもとになる栄養も残っています。今日は、卯の花いための量が少し多めだったのですが、みんな一生懸命食べていました。

№24 ５月１９日（火）の給食

＜中華丼、春雨の酢の物、バナナ、牛乳＞

今日は、中華丼でした。久しぶりの丼で、子ども達はしっかりとごはんを食べることができました。

№23 ５月１８日（月）の給食

＜こくとうパン、フィッシュチャウダー、チップスサラダ、甘夏、牛乳＞

今日は、チップスサラダでした。よくおやつとして食べられるポテトチップスを小さく砕いて、食べる直前にサラダの上にトッピングして、食べてもらいました。野菜の苦手な子もポテトチップスと一緒に食べると食べやすかったようです。甘夏は１つを４分の１にカットして出しました。１年生は皮をむくのに大変そうでしたが、いい経験になったようです。中には上手にむいている子もいました。

平成27年 食育講演会

給食献立表５月

６年学年通信５月号

５年学年通信５月号

４年学年通信５月号

３年学年通信５月号

２年学年通信５月号

１年学年通信５月号

№22 ５月１５日（金）の給食

＜ミートボールカレー（麦ごはん）、ぽんかんサラダ、福神漬け、牛乳＞

今日は、子ども達の大好きなミートボールカレーでした。ミートボールは、鶏ミンチと豚ミンチを混ぜ合わせ、調理員さんが食べやすい大きさに１つずつ丸めて作って下さいました。形や大きさが少しずつ違う華城小にひとつだけのミートボールを食べるのは、とても嬉しかったようです。

№21 ５月１４日（木）の給食

＜ピースごはん、山口県産アジフライ、むらくも汁、ごま和え、牛乳＞

今日は、豆の日給食で、生のグリンピースをごはんに入れて炊き込んだピースごはんでした。グリンピースやアジフライを食材に使うことで季節を感じることのできる給食になりました。ピースごはんは、好き嫌いがはっきりするメニューですが、旬の食材を取り入れて季節を感じてもらいたいという願いがあったので、メニューに取り入れました。

№20 ５月１３日（水）の給食

＜小コッペパン、ソーススパゲティー、アスパラガスサラダ、みかんゼリー、牛乳＞

今日は、季節の野菜　"アスパラガス"　を取り入れたサラダでした。生のアスパラガスを使った新鮮なサラダとなりました。ソーススパゲティーは、お好みソースと焼きそばソースで味をととのえました。１人当たり３５ｇのスパゲティー麺（乾燥）を使用したのですが、ほぼ完食していました。

華城っ子に仲間入り！ようこそ一年生！！

４月９日（木）入学式を行いました。
１３３名の一年生が華城小学校に仲間入りしました。
「おめでとうございます」というお祝いの言葉に対して、「ありがとうございます。」と元気にお礼の言葉を返すことができました。これからの活躍が楽しみです。華城地区みんなで支えていけたらいいなと思います。

５月１日（金）一年生を迎える会を行いました。
２年生から６年生のお兄さん、お姉さんが温かくかつ盛大に迎えてくれました。
プレゼントあり、ゲームあり、出し物ありの会は大成功に終わりました。
１年生の校歌のお返しも、元気いっぱい、笑顔いっぱいでとても素敵でした。

№19 ５月１２日（火）の給食

＜白ごはん、豆腐と野菜の炒め煮、秋吉台高原牛きんぴらコロッケ、酢の物、牛乳＞

 

今日の給食は、山口とれたて給食の日で、今日の地場産率（山口県食材使用率）は、９３％でした。野菜のきゅうり、もやし、キャベツ、玉ねぎ、たけのこは山口県産、小松菜は西浦地区、大根は華城地区です。しらす干し、豚肉、焼き豆腐は山口県産です。

№18 ５月１１日（月）の給食

＜コッペパン、ミネストローネ、春キャベツサラダ、オレンジ、牛乳＞

５月の給食目標は、「食事のあとしまつをしよう」です。今日の放送では、給食を食べ終わったあとの食器におかずが残ったりしていませんか？箸やスプーンの向きをそろえて返していますか？など、心がけてほしいことを放送で呼びかけました。

№17 ５月８日（金）の給食

＜白ごはん、手作りふりかけ、筑前煮、ごまマヨ和え、牛乳＞

今日は、手作りふりかけでした。ふりかけの材料は,ツナフレーク、鮭フレーク、小松菜、にんじん、かつお節です。ふりかけの配膳サンプル（見本）は、よーく見ると、ハートの形になっています。調理員さんの愛情を感じることができますね。

№16 ５月７日（木）の給食

＜ごはん、のり佃煮、さわらのお茶っ葉揚げ、豆乳入りみそ汁、切り干し大根煮、牛乳＞

５月は、新茶の美味しい時期です。今日は、お茶の葉をさわらのお茶っ葉揚げに使いました。
お茶は、ビタミンＣやカテキンなども多く含まれ、風邪予防にも効果的だと言われています。
今日は、２年生児童と一緒に給食を食べました。切り干し大根煮を好きな児童が多くいて、関心しました。

№15 ５月１日（金）の給食

＜洋風五目寿司、野菜スープ、即席和え、ミニたいやき、牛乳＞

青空に鯉のぼりが泳ぐ季節となりました。５月５日は、端午の節句です。今日は、少し早いですが、こどもの日のお祝いメニューで、たい焼きがつきました。今日は、１年生を迎える会がありました。子ども達は楽しい気持ちで、給食を食べられたことだと思います。