防府市立華城小学校

＜小コッペパン、パンプキンシチュー、かぼちゃバーグ、イタリアンサラダ、パンプキンババロア、牛乳＞ 今日は、ハロウイン献立でした。ハロウインは仮装した子どもたちが「トリック　オア　トリック」「お菓子をくれないといたずらするぞ」といって、近所の家からお菓子をもらうアメリカのお...

茜会昭和病院　末次正治先生をお迎えし、学校保健安全委員会～食育講演会を行いました。 講演テーマ　　将来伸びる子どもに育てるためには～生活習慣が成績を左右する～ １時間という短い時間だったにもかかわらず、・将来伸びるこども編　・食事編　・睡眠編　と三つの内...

＜白ごはん、すき焼き、だいこんとひじきのごまマヨあえ、ぶどう、牛乳＞ 今日は、だいこんとひじきのごまマヨ和えでした。ひじきは戻した後、さとうと醤油で煮て下味をつけ、他の野菜と混ぜました。手がこんでいる和え物だけあってとてもおいしいごまマヨ和えができました。

＜白ごはん、ちくわの二色揚げ、のっぺい汁、くきわかめ和え、牛乳＞ 今日は、ちくわの二色揚げでした。二色とは衣にカレー味をまぜて揚げたものと、青のりを入れて混ぜて揚げたものです。今週は４年生の教室で食べたのですが、ちくわのいそべ揚げはとても人気メニューでした。

＜小コッペパン、カレーなんばんうどん、ゆず吉サラダ、ラ・フランスゼリー、牛乳＞ 今日のカレーなんばんうどんは、子どもたちに大人気で、残滓はほぼ０でした。（残滓は食缶のとりきれなかった料理だけでした。）

＜白ごはん、おおひら、山口さんちのたまごやき、五色和え、牛乳＞ 今日は、山口県の郷土料理「おおひら」が給食に登場しました。「おおひら」は山口県東部の郷土料理で、野菜や鶏肉などをたくさん入れて作る汁気の多い煮物です。大きな平たいお椀が使われることから「大きなひらたいわん」→「...

＜小コッペパン、ミートソーススパゲティー、カラフルサラダ、はなみかん、牛乳＞ 今日は、今年度初めてのみかんが登場しました。今からみかんがおいしい季節になります。みかんはビタミンシーが多いので、とても体によい果物です。しっかり摂るように心がけるようにしてくださいね。

＜栗ご飯、ゆで豚の醤油和え、まごわ（は）やさしいみそ汁、白菜のおかか和え、牛乳＞

＜白ご飯、キーマカレー、三色サラダ、ヨーグルト、牛乳＞ 今日のカレーは、キーマカレーでした。キーマとはインドの言葉で、ひき肉という意味です。じゃがいもが入ってないので、子どもたちも食べやすかったようです。今３年生の国語では、「すがたをかえる大豆」という教材で学習をすすめてい...

            今日、天気に恵まれたので、   みんなが楽しみにしていた桑山遠足にいきました。   行く途中にも、キンモクセイやコスモスなど、   秋を感じながら桑山を目指しました。        ...

＜小食パン、しょうゆラーメン、せんちゃんサラダ、スライスチーズ、牛乳＞ せんちゃんサラダのネーミングの由来は、食物せんいの「せん」からとったものです。せんちゃんサラダには、さつまいもやごぼう、切り干し大根など食物せんいがたっぷり入った食材を使っています。

＜白ごはん、さんまの蒲焼き、きんぴらみそ汁、さといもサラダ、牛乳＞ 今日は、いもの日です。旬のいも「さといも」を使ったサラダを作りました。里いもになかなか味がなじまず、味つけがむずかしかったですが、さといもを食べた時のほっくり感があって、よく食べていました。

＜まいたけごはん、鮭のレモンホイルやき、鶏ごぼう汁、こんぶ和え、牛乳＞ 　　今日は季節のきのこを使ったまいたけごはんでした。まいたけごはんは、しょうゆがしっかりご飯がしみこんでいて、とてもおいしく仕上がっていました。 　　

＜小スイートポテトパン、スパニッシュオムレツ、星ポテト、ポークウインナー、フレンチサラダ、 　ぶどう、パック牛乳＞ 今日はたてわりなかよし班で食べるお弁当給食でした。みんな、楽しそうに食べていました。 保護者の皆様、お弁当箱の準備ありがとうございました。

＜白ご飯、はもだんごとポテトのケチャップがらめ、とうみょういりみそしる、ごまあえ、牛乳＞ みなさんは、とうみょうという野菜を知っていますか？見た目は、かいわれ大根を少し長くしたような野菜ですが、とても栄養価の高い野菜です。料理の青みとして使えますが、今日は、小松菜やねぎなど...

＜チキンビーンズピラフ、ポテトスープ、ふくじんづけ、ブルーベリーゼリー＞ 今日は、ほんのりカレー味のチキンビーンズピラフでした。子どもたちが苦手な「大豆」ですが、ピラフにすると、抵抗なくたべられていたように思います。昨日は、目の愛護デーでした。目によい食べ物は、ビタミンAを...

＜ごはん、さばのゆずみそに、いなか汁、酢の物、牛乳＞ さばは臭みが強いので、料理で使う時にはにおいを消す食材と一緒に煮込むことが多いです。しょうがやねぎと一緒に醤油で煮込んだり、みそで煮込んだりするとさばのおいしさはそのままに、臭みをとることができます。今日は、少し残滓が多...

＜具だくさん親子丼、しらすあえ、キャロットゼリー、牛乳＞ 今日の親子丼の具は、玉ねぎやにんじんの他にごぼうやエリンギ小松菜などが入った具だくさんの親子丼でした。校長先生からも、色々な味がありおいしかったです、という気づきをいただきました。

台風接近の為、臨時休校となりました。

＜白ごはん、さかなの変わりソースがけ、肉みそだいず、ワンタンスープ、牛乳＞ 今日は、豆の日給食で肉みそ大豆がでました。３年生がちょうど、すがたをかえる大豆という教材で学習しているので、ちょうどよいタイミングの豆の日となりました。大豆をみじん切りにし、みそで味をつけているので...