№145 １月１５日（金）の給食

＜白ごはん、ほうとう、鶏肉のワイン煮、ごま和え、牛乳＞

日本一周味めぐりの最終日は、山梨県の料理でした。「ほうとう」とは平打ちのうどんにかぼちゃやねぎ、しいたけなどをみそ味の汁で煮込んだ麺料理です。
来週からは、地場産食材を使った「山口とれたて給食週間」が始まります。