2016年12月5日月曜日

№126 12月5日(月)の給食

<コッペパン、さつまいものほっくり煮、ベーコンとかぶのスープ、りんごジャム、牛乳>
今日は給食室でりんごジャムを作りました。りんごを薄くスライスに切り、さとうを入れ煮詰めていきます。色止めにレモン汁を入れて完成です。今年のりんごは糖度が高く、予定していたさとうの量を減らして作りました。

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