№136 １２月１９日（月）の給食

＜コッペパン、手作り肉団子のスープ、こくとうビーンズ、チーズ、牛乳＞

今日は、給食室で肉団子を一つ一つ手作りしました。４人がかりで、１８キログラムの肉をこね、丸めていきました。一度下ゆでしてスープにいれました。ゆで汁の中には肉のいい出汁がでていますので、スープの中に少し入れて、仕上げました。とてもおいしいスープで、みんなよく食べていました。