№17 ５月９日（火）の給食

＜白ご飯、のり佃煮、ちくわのお茶っ葉揚げ、おかか和え、すまし汁、牛乳＞

今日は５月のメニューらしく、年に一度登場する「お茶っ葉揚げ」でした。お茶っ葉あげは、抹茶と煎茶を粉にしたものを衣に混ぜて作ります。家で作る時は煎茶をフードプロセッサーやすりばちで荒く砕くとお茶っ葉揚げを作ることができます。