№147 １月１２日（金）の給食

＜タコライス、もずくスープ、パインゼリー、牛乳＞

日本１周味めぐりの３日目は、沖縄県の料理です。
タコライスは沖縄のＢ級グルメで、メキシコのタコスをアレンジした味付けられたひき肉などの具をごはんの上にちりばめた料理です。給食では豚ミンチやチリパウダーを使い、少しスパイシーな具を作りました。
ここ最近寒い日が続きますが、気分だけでも暖かな南国気分が味えたでしょうか？