№51 ６月２５日（月）の給食

＜ライ麦パン、ヨージキ、アーモンドサラダ、レタスとトマトのスープ、ロシアンティームース、牛乳＞

今日はワールドカップロシア大会にちなんで、ロシア料理です。
ヨージキとはロシアの代表的な料理で、トマトソースで煮こんだミートボールのことで、肉団子の中にもち米がはいっていて、そのツブツブがハリネズミのように見える事から、ロシア語のハリネズミと言う意味の「ヨージキ」と名付けられました。また、今日はロシアでよく飲まれる「ロシアンティー」をイメージして作られたムースがデザートです。