№77 ９月１３日（水）の給食

＜小コッペパン、天ぷらうどん、梅のさっぱりサラダ、チョコレートパテ、牛乳＞

今日は子どもたちが大好きな「うどん」です。朝から丁寧にとった出汁の香りが、廊下いっぱいに広がって食欲をそそります。出汁をきかせることで、塩分を控えて作ることができます。日本の食文化である出汁の良さも子どもたちに伝えていきたい文化ですね。