№96 １０月２０日（木）の給食

＜白ご飯、キーマカレー、三色サラダ、ヨーグルト、牛乳＞

今日のカレーは、キーマカレーでした。キーマとはインドの言葉で、ひき肉という意味です。じゃがいもが入ってないので、子どもたちも食べやすかったようです。今３年生の国語では、「すがたをかえる大豆」という教材で学習をすすめています。今日のヨーグルトは、牛乳がへんしんしたものです。

１０月１９日 桑山探検

 

 

 

 

 

 

今日、天気に恵まれたので、

 

みんなが楽しみにしていた桑山遠足にいきました。

 

行く途中にも、キンモクセイやコスモスなど、

 

秋を感じながら桑山を目指しました。

 

 

 

 

 

 

桑山にも、秋はいっぱい！

 

秋のお店屋さんに使うための　木の実を

 

たくさん集めることができました。

 

 

 

 

 

頂上まで登って、

 

元気いっぱい「天まで届け、１、２、３！」

 

今にもくじらぐもに出会いそうでした。

 

 

 

涼しい風を感じながら、

 

元気いっぱい遊んだり秋を見つけたり

 

充実した時間を過ごしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

№95 １０月１９日（水）の給食

＜小食パン、しょうゆラーメン、せんちゃんサラダ、スライスチーズ、牛乳＞

せんちゃんサラダのネーミングの由来は、食物せんいの「せん」からとったものです。せんちゃんサラダには、さつまいもやごぼう、切り干し大根など食物せんいがたっぷり入った食材を使っています。

№94 １０月１８日（火）の給食

＜白ごはん、さんまの蒲焼き、きんぴらみそ汁、さといもサラダ、牛乳＞

今日は、いもの日です。旬のいも「さといも」を使ったサラダを作りました。里いもになかなか味がなじまず、味つけがむずかしかったですが、さといもを食べた時のほっくり感があって、よく食べていました。

№93 １０月１４日（金）の給食

＜まいたけごはん、鮭のレモンホイルやき、鶏ごぼう汁、こんぶ和え、牛乳＞

　　今日は季節のきのこを使ったまいたけごはんでした。まいたけごはんは、しょうゆがしっかりご飯がしみこんでいて、とてもおいしく仕上がっていました。
　　

№92 １０月１３日（木）のお弁当給食

＜小スイートポテトパン、スパニッシュオムレツ、星ポテト、ポークウインナー、フレンチサラダ、
　ぶどう、パック牛乳＞

今日はたてわりなかよし班で食べるお弁当給食でした。みんな、楽しそうに食べていました。
保護者の皆様、お弁当箱の準備ありがとうございました。

№91 １０月１２日（水）の給食

＜白ご飯、はもだんごとポテトのケチャップがらめ、とうみょういりみそしる、ごまあえ、牛乳＞

みなさんは、とうみょうという野菜を知っていますか？見た目は、かいわれ大根を少し長くしたような野菜ですが、とても栄養価の高い野菜です。料理の青みとして使えますが、今日は、小松菜やねぎなども青みに使われており、あまり目立たなかったのが、残念でした。

№90 １０月１１日（火）の給食

＜チキンビーンズピラフ、ポテトスープ、ふくじんづけ、ブルーベリーゼリー＞

今日は、ほんのりカレー味のチキンビーンズピラフでした。子どもたちが苦手な「大豆」ですが、ピラフにすると、抵抗なくたべられていたように思います。昨日は、目の愛護デーでした。目によい食べ物は、ビタミンAを多く含むたべものです。（にんじん、うなぎなど）

№89 １０月７日の給食

＜ごはん、さばのゆずみそに、いなか汁、酢の物、牛乳＞

さばは臭みが強いので、料理で使う時にはにおいを消す食材と一緒に煮込むことが多いです。しょうがやねぎと一緒に醤油で煮込んだり、みそで煮込んだりするとさばのおいしさはそのままに、臭みをとることができます。今日は、少し残滓が多かった日でした。

№88 １０月６日（木）の給食

＜具だくさん親子丼、しらすあえ、キャロットゼリー、牛乳＞

今日の親子丼の具は、玉ねぎやにんじんの他にごぼうやエリンギ小松菜などが入った具だくさんの親子丼でした。校長先生からも、色々な味がありおいしかったです、という気づきをいただきました。

１０月５日（水）の給食はありません

台風接近の為、臨時休校となりました。

№87 １０月４日（火）の給食

＜白ごはん、さかなの変わりソースがけ、肉みそだいず、ワンタンスープ、牛乳＞

今日は、豆の日給食で肉みそ大豆がでました。３年生がちょうど、すがたをかえる大豆という教材で学習しているので、ちょうどよいタイミングの豆の日となりました。大豆をみじん切りにし、みそで味をつけているので、豆が苦手な児童にも食べやすかったようです。

№86 １０月３日（月）の給食

＜コッペパン、ポークフリカッセ、きぬどうふのスープ、りんご、牛乳＞

今日は、フランスの家庭料理「チキンフリカッセ」をアレンジした「ポークフリカッセ」でした。フリカッセは、肉や魚をホワイトソースで煮込み、白く仕上げた料理です。子どもたちには、食べやすかったようです。

№85 ９月３０日（金）の給食

＜白ごはん、さんまのゆずみそ煮、けんちん汁、土佐あえ、牛乳＞

今日は、さんまのゆずみそ煮でした。ゆずみそがごはんのおかずになったようで、子どもたちはいつもより、白ごはんをよく食べていました。

№84 ９月２９日（木）の給食

＜白ごはん、味つけのり、筑前煮、甘酢和え、牛乳＞

今日は、筑前煮でした。筑前煮とは、鶏肉とにんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃくなどを油でいためて、しょうゆや砂糖で甘辛く煮た料理です。筑前煮は筑前やその周辺地域では、がめ煮とも呼ばれることがある料理です。煮物もしっかり食べられるとよいですね。

№83 ９月２８日（水）の給食

＜小コッペパン、マーシャルビーンズ、チャーシュー麺、おこのみチップス、りんご、牛乳＞

今日は、手作りでお好みチップスを作りました。さつまいも、かぼちゃ、ごぼう、かたくちいわしを油で揚げて、混ぜ合わせます。野菜が苦手な児童もお菓子感覚で食べることができたようでした。

№82 ９月２７日（火）の給食

＜白ごはん、秋なすのそぼろに、ツナと野菜のごま和え、こうなごの佃煮、牛乳＞

今日は、秋なすを５０キロもつかって、そぼろ煮を作りました。秋なすは、子どもたちにあまり人気のない野菜ですが、赤みそで少し濃いめに味をつけたので、ごはんのおかずになり、食べやすかったようです。

№81 ９月２６日（月）の給食

＜コッペパン、鶏肉のレモン風味、ドレッシングサラダ、青大豆のポタージュ、牛乳＞

今日は豆の日給食で、青大豆をペースト状にしたものをポタージュの中に入れてみました。青大豆は甘みが強い大豆で、少しうぐいす色をした豆です。臭みもなく、おいしいポタージュにつくることができ、子どもたちもよく食べていたので、嬉しかったです。

№80 ９月２３日（金）

＜セルフおにぎり、とんじゃが、ゆかりあえ、牛乳＞

今日は、焼きのりにご飯と梅干しとおかか和えをのせて、自分でおにぎりを作る「セルフおにぎり」給食でした。１年生の給食の様子を見にいきましたが、おにぎりを作るのは少し大変そうでした。梅干しを初めて食べる子が数名いましたが、よく食べていました。

№79 ９月２１日（水）の給食

＜セルフツナサンド、とうもろこしのスープ、パリッシュ、牛乳＞

今日は、パンに自分でツナサラダをはさんで食べるセルフツナサンドでした。1年生の児童もパンに上手にはさんで食べることができていました。いつものツナサラダもパンにはさんで食べるとさらにおいしく食べることができたようです。