くすのき

くすのき

2015年4月27日月曜日

№12 4月27日(月)の給食

<コッペパン・手作りいちごジャム・クリームシチュー・かいそうサラダ・牛乳>
今日は、防府市産のいちごを大きな釜でクツクツと1時間以上煮つめて、いちごジャムを作りました。いちご本来の甘さと砂糖、仕上げに入れたレモンで、甘酸っぱくておいしい「いちごジャム」
になりました。クリームシチューのホワイトルーも小麦粉、バター、牛乳を使って作りました。愛情あふれる手作り満載の給食となりました。

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