くすのき

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2015年11月24日火曜日

№119 11月24日(火)の給食

<白ごはん、ししゃもの南部揚げ、きんぴらみそ汁、胡桃和え、牛乳>
ししゃもの南部揚げは、ごまを加えた天ぷら衣で揚げています。南部~と名前のつく料理には、ごまが使われていますが、これはごまの名産地が岩手県と青森県にまたがる南部地方であることに由来しています。かみごたえのあるメニューなので、よくかんで食べましょう。

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