№106 １１月４日（金）の給食

＜白ごはん、きのこ入りマーボー豆腐、すっきりサラダ、りんご、牛乳＞

今日のサラダは、すっきりサラダでした。名前の由来は、食物せんいを多くふくんでいる食材を多く使ったサラダなので、おなかがすっきりする、という意味で、「すっきり」を使って、名前をつけています。使っている材料は、切り干し大根、ごぼう、さつまいも、ひじき、にんじんでした。