№75 ９月１１日（金）の給食

＜ピリカラどんぶり、えだまめサラダ、なし、牛乳＞

今日は、セルフのピリ辛どんぶりです。サラダの中には枝豆が入っています。枝豆は豆と野菜の両方の栄養素の特徴をもった緑黄色野菜です。緑色の柔らかい枝豆が乾燥してだんだん黄色くなって、一見かれたように見えますが、さやの中では少しずつ枝豆から大豆に変身しています。
よくかんで食べましょう。