№77 ９月１５日（火）の給食

＜白ごはん、肉と豆腐の炒め煮、そうめんうりのごま酢和え、のりつくだに、牛乳＞

今日の和え物には、そうめんうりが入っています。山口県ではよくそうめんうりと呼ばれていますが、正式の名前は「きんしうり」や「そうめんかぼちゃ」「いとかぼちゃ」といいます。かぼちゃの仲間で、輪切りにしてゆでると、果肉がそうめんのようにほぐれることから、そう呼ばれています。