№155 １月２９日（金）の給食

<ピビンバ、テンジャンチゲ、みかん、牛乳＞

防府市は、韓国のチュンチョン市という都市と姉妹都市の提携を結んでいるそうです。ピビンバは韓国の三大料理の一つで、正式には「ピピンパブ」といいごはんの上にナムルと呼ばれる和え物や牛肉などの炒め物をのせて混ぜながら食べます。テンジャンチゲのテンジャンは、赤味噌の事で、チゲは鍋という意味です。