№90 １０月８日（木）の給食

＜白ごはん、いり鶏、肉団子の甘酢和え、おひたし、牛乳＞

今日の肉団子の甘酢あえは、肉団子を下ゆでした時に団子がくずれそうになったので、急遽、作り方を変更し、どうにか、団子の形をくずさずにクラスに配ることができました。いり鶏は、ごぼうや里芋などの根菜類をふんだんに使いました。和食にしては子どもたちはよく食べていたので、驚きました。