№57 ７月3日（金）の給食

＜枝豆ごはん、西京はもの蒲焼き、くりまさるのみそ汁、ゆかり和え、牛乳＞

今日は、山口とれたて給食でした。今日の魚は「鱧（はも）」です。山口県ははもの水揚げ量で全国１、２を争い、その中でも防府市はトップクラスの水揚げ量を誇っています。
今日のはもは、骨切りがしてあり、小骨も丸ごと食べられるので、カルシウム補給にもなります。蒲焼きのタレの味付けが絶妙で、子どもたちにも好評でした。