№175 ２月２８日（火）の給食

＜白ごはん、手作りチキンカツ、もずく入りみそ汁、ゆで野菜、牛乳＞

今日は、小麦粉、たまご、パン粉の順に一枚一枚の鶏肉をつけて、チキンカツを作りました。８８０枚作るのは大変ですが、とても美味しく作ることができて、作る方も食べる方も大満足の給食でした。手作りのソースもとても美味しく作ることができました。

№174 ２月２７日（月）の給食

＜コッペパン、具だくさんミルクスープ鍋、ツナサラダ、パリッシュ、牛乳＞

今日のミルクスープ鍋は、手作りのホワイトソースを作り、かくし味として麦味噌、チーズを入れました。とても濃厚でコクのあるミルクスープ鍋になりました。

№173 ２月24日（金）の給食

＜白ご飯、ピリ辛挽肉煮、茎わかめ和え、ひじきのり、牛乳＞

今日は、ピリ辛挽肉煮でした。味付けがむずかしかったのですが、醤油ベースで仕上げて豆板醤を効かせて作りました。ピリ辛で食がすすみました。

№172 ２月２３日（木）の給食

＜こぎつねごはん、すまし汁、はなっこりーと玉子のソテー、牛乳＞

今日は、華城小学校で大人気のこぎつねごはんでした。こぎつねごはんの由来は油揚をたくさん使っていることからネーミングされたものです。

№171 ２月２２日（水）の給食

＜コッペパン、ハワイアンポーク、レタスとトマトのスープ、付け合わせ、牛乳＞

今日のスープに入れたレタスは、近くの農家で栽培されている玉レタスとリーフレタス（丸くなっていないレタス）を使いました。生のトマトとも相性がよく、さっぱりしたスープでした。

№170 ２月２１日（火）の給食

＜白ごはん、さばのカレー煮、のっぺい汁、土佐和え、牛乳＞

今日は、カレー味でさばを煮ました。さばが少し黄色っぽくなっているのが分かりますか？今日は主食・主菜・副菜のそろった日本型の食事でした。子どもたちにとってこういう食事を体験できることはとても良いことですね。

№169 ２月２０日（月）の給食

＜小コッペパン、肉うどん、うのはないため、黒豆きなこクリーム、牛乳＞

今日は、久しぶりの肉うどんでした。牛肉は、下煮をして味をしっかりしみこませているので、とてもいい味の肉うどんができました。今日は、ほぼ残食０でした。

№168 ２月１７日（金）の給食

＜カレーライス（麦ごはん）、彩りサラダ、福神漬け、牛乳＞

今日は、さつまいもに、しめじ、まいたけ、えのきだけといった材料を使ったカレーでした。さつまいもを入れたので、甘めに仕上がったカレーになりました。

№167 ２月16日（木）の給食

＜白ご飯、魚のみそだれかけ、ゆかり和え、むらくも汁、牛乳＞

今日は、白味噌を使ったみそだれを魚にかけていただきました。１年生にみだれが苦手な児童がいました。６年間かけて少しずつ味になれていってほしいな、と願うばかりです。

№166 ２月１５日（水）の給食

＜コッペパン、ハンバーグ、ゆでとうもろこし、マカロニナポリタン、ブロッコリー、はなみかん、チョコスプレッド、パック牛乳＞

今日は、お弁当に自分でつめて、異学年同士で食べるふれあい給食でした。1年生と6年が一緒に食べる教室に行ったのですが、とても仲良く食べていました。6年生は日頃から1年生の給食のお世話をしていて、関わることが多い学年なので、給食をとおしてさらに仲良くなったのではないでしょうか。

№165 ２月14日（水）の給食

＜小食パン、スライスチーズ、金時豆とウインナーの煮込み、野菜いため、牛乳＞

今日の煮物は、ウインナーからあまりコクがでず、味付けに相当苦労しました。豆の甘さとケチャップ味の煮物の味付けは難しかったです。しかし、ケチャップ味に砂糖を加えて食べやすく仕上げたので、子どもたちはよく食べていました。

№164 ２月１３日（月）の給食

＜白ご飯、豚キムチ、わかめスープ、手作りココアプリン、牛乳＞

今日は、手作りココアプリンを給食室で作りました。８８０個のカップを並べ、つぎ分けていくことは大変な作業でしたが、先生方にも子どもたちにもとても好評でした。

№163 ２月１０日（金）の給食

＜　ごはん、豚肉と野菜の味噌煮、洋風白和え、いよかん、牛乳　＞

№162 ２月９日（木）の給食

＜チャーハン、焼売、きのこのあったかスープ、いちご、牛乳＞

№161 ２月８日（水）の給食

＜こくとうパン、白玉入り中華煮、コロコロサラダ、りんご、牛乳＞

今日は、白玉入り中華煮でした。中華煮は野菜が多かったのですが、白玉につられたのでしょうか・・・。よく食べていました。何人かの子どもが白玉が美味しかった、と言っていました。

№160 ２月７日（水）の給食

＜白ご飯、さんまのスタミナ揚げ、まめとん汁、即席漬け、牛乳＞

今日は、学校全体の返却時間がすごく早かったです。さんまのスタミナ揚げはすりおろしりんごを入れたタレがたっぷり絡まっていて、とてもごはんのおかずになりました。

№159 2月6日（月）の給食

＜コッペパン、豚肉のワイン煮、こふき芋、春雨スープ、牛乳＞

今日は、いもの日給食でした。いものビタミンCは茹でても、減りにくいと言われています。里芋、じゃがいもなど芋類を摂取するように心がけましょう。

№158 ２月3日（金）の給食

＜白ご飯、いわしの蒲焼き、小松菜のみそ汁、柚香和え、節分豆、牛乳＞

今日は、節分給食でした。いわしの蒲焼きは、いわしの開きに片栗粉をつけ、油で揚げたものに、一枚一枚、甘辛いタレにつけて、作りました。ごはんのおかずになったようで、よく食べていました。

№157 ２月2日（木）の給食

＜白ごはん、手作り高菜ふりかけ、白菜と肉団子の煮物、あすか汁、牛乳＞

今日はひじきとしらす干しと旬の高菜を混ぜて作った高菜ふりかけでした。給食室での手作りふりかけなので、ソフト風のふりかけに仕上がりました。あすか汁の鰹出汁を煮物にも活用しました。そのおかげで、煮物もおいしく仕上がりました。

№156 ２月1日（水）の給食

＜小コッペパン、小松菜のクリームスパゲティー、ビーンズサラダ、いちごジャム、牛乳＞

今日は、大豆とレッドキドニービーンズをふんだんに使ったビーンズサラダでした。子どもたちから、「豆は体にいいんだよね」と話しかけられました。子どもたちにも豆の良さが少しずつ伝わっているようです。