№27 ５月２２日（火）の給食

＜白ごはん、生揚げの肉味噌煮、切り干し大根の甘酢和え、牛乳＞

今日は切り干し大根を使った甘酢和えです。切り干し大根というと煮物に使うことが多いですが、実はサラダや和え物にもぴったりの食材です。ハリハリとした食感が、しっかり噛む事にも繋がります。