№5 ４月１８日（月）の給食

＜コッペパン、手作りいちごジャム、クリームシチュー、スプリングサラダ、牛乳＞

今日は給食室でいちごジャムを作りました。作り方は、いちごをよく洗ったら小さく切り、へたをとって砂糖をまぶします。釜に入れ、弱火で１時間半グツグツ煮込みます。最後にレモン果汁を入れて、仕上げます。手作りのいちごジャムはとても好評でした。