№148 １月２０日（金)の給食

＜白ご飯、けんちょう、山口さんちのたまご焼き、ゆずの香り和え、牛乳＞

今日は、山口県の郷土料理「けんちょう」でした。けんちょうは野菜と豆腐を油でいためて、醤油で味付けした料理です。かつおでだしをとり作ったので、とてもおいしく仕上がりました。