くすのき

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2017年1月23日月曜日

№149 1月23日(月)の給食~世界一周味めぐりフランス~

<コッペパン、大根のグラタン風煮、コーンスープ、オレンジ、牛乳>
今日は世界一周味巡り1日目です。グラタンはフランスが発祥の地ということで、旬の大根を使ったグラタン風にしました。焼き物機があれば、焼くことができるのですが、今回は煮ただけになりました。大根は千切りにしたので、あまり抵抗なく大根を食べることができたようです。ちなみにフランス発祥のお菓子にはエクレアがあるそうです。今回はオレンジがデザートとしてつきました。

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