№73 ９月７日（木）の給食

＜白ごはん、炒り豆腐、春雨の酢の物、しそいりわかめ、牛乳＞

炒り豆腐や酢の物など、今日は子どもたちの苦手とする献立かと思いましたが、残食も少なく、よく食べていました。特に、炒り豆腐は、砂糖や醤油で甘塩っぱく味付けをし、卵でとじたことで素朴な味わいでした。