№87 ９月２９日（金）の給食

＜白ごはん、鰹の磯風味、たくあん和え、ビーフン五目汁、牛乳＞

今日の「鰹の磯風味」は秋が旬である戻り鰹を、生姜や醤油で調味したタレにからめ、青のりをまぶして作りました。生姜や青のりの風味が良く、魚嫌いの人も食べやすくなっています。鰹に限らず、他の魚や鶏肉などでも美味しくいただけますので、ご家庭での夕食にオススメです。